中新网金华10月29日电(董易鑫)“从开始（shǐ）干这一行到现在，我的（de）心愿一直没变过。希望能让大（dà）家（jiā）吃上好品质的无（wú）花果（guǒ），果农也能靠这个买房子、娶媳妇、养孩子（zǐ）。”29日，浙江金华农创（chuàng）客（kè）钱继昌接受（shòu）中（zhōng）新网记（jì）者采访时表示。

　　今（jīn）年7月至今，钱继昌（chāng）都在金华婺城区、金东区的种（zhǒng）植基地查看果势（shì）品相、核对收购（gòu）价格。和无（wú）花果“打交道（dào）”十几年的他有（yǒu）个“小（xiǎo）有名（míng）气”的身（shēn）份——浙江（jiāng）省无花果产业协（xié）会（huì）副理事长、金东（dōng）区农创客（kè）发展联合（hé）会副会（huì）长。

　　“前几年，我们团（tuán）队也（yě）因（yīn）为（wéi）无花果皮薄多汁，易受损伤，不耐贮藏等（děng）问题‘折（shé）磨’了好一（yī）阵。好果子还没运出去就烂（làn）到（dào）手里了，你（nǐ）说（shuō）急不急？”钱继（jì）昌回忆道。

　　2019年，金华职业（yè）技术学院推进（jìn）“耕（gēng）读结合（hé）”实践教学创新，以（yǐ）及“专业课堂到村口”“项目化导师结（jié）对”等教学改革。钱（qián）继昌（chāng）在专业教师的指导下，开发出高效（xiào）商（shāng）业化保鲜技术，使新（xīn）鲜无花果（guǒ）保鲜期延长至（zhì）15天。

　　“后（hòu）来，我们陆（lù）续（xù）在云南、四川、安徽、江西等地建立了30多（duō）个（gè）无花果生（shēng）产（chǎn）基地，各基地都有相对应的市（shì）场区（qū）域和（hé）配套的冷链物（wù）流服务，这也能进一步压（yā）缩物流时间。”钱继昌介绍。

　　中国幅员辽阔，气候类型复（fù）杂。不同地区生产基地的无花果种类、成熟（shú）期也（yě）略有不同。

　　钱（qián）继昌告诉记（jì）者，金（jīn）华的无花（huā）果多为7月（yuè）成（chéng）熟，11月初进入销售末期；江西的无花（huā）果一般在（zài）8月下旬逐渐成熟；云南（nán）无花果销售（shòu）期则是从（cóng）每年11月至（zhì）来年6月左右。照此（cǐ）类推（tuī），基本可以实现一年365天“无（wú）花果（guǒ）自由”。

　　“各地的生产基地（dì）不仅（jǐn）能为（wéi）全国（guó）‘接力’供应无花果，还能‘互为补充’，为市场提供优质果。”钱继昌举例（lì），每年8月、9月的台风天气都会影响（xiǎng）浙江（jiāng）产地无花果的品质。同（tóng）一（yī）时期，江西生产的无花（huā）果（guǒ）正值（zhí）“果大味成（chéng）色好”阶段，可以及时满足长三角地区较（jiào）高端市场的（de）需求。

　　同时，一（yī）年四（sì）季供应稳定无（wú）花果，也能一定程（chéng）度上平（píng）衡（héng）因时令、产量等原因产生的“果贱伤（shāng）农（nóng）、果（guǒ）贵（guì）伤民”等情况。

　　“金华地区每（měi）年能生产无花果2万吨左右（yòu），其中60%左右（yòu）的（de）无花果都是我（wǒ）们收购。今年（nián）每公斤无花果的均价较往年高出4元左右，能给农户带来（lái）很不（bú）错的收益（yì）。”钱继昌说。

　　多年来，他还为（wéi）云南、江西（xī）等地不少农户免费提供无花果种（zhǒng）苗和种植技术支持，承诺果（guǒ）子（zǐ）成熟后（hòu）统（tǒng）一保底收购，无（wú）花（huā）果基地（dì）均交由附近农户照料，给当地带来多个（gè）就业岗位。(完（wán）)(中（zhōng）国互联网发展基金（jīn）会中（zhōng）国正能（néng）量网（wǎng）络传播专项基金（jīn）资助支持（chí）)